今日はスプリングムーンで食べたものを紹介したいと思います❕❕





席につくとバンブーが飾られていていい雰囲気です。




箸置きも船の形をしていてオシャレ🚢
この箸置きは下のペニンシュラのショップで買うことが出来るようでした。



さて、この間からいつも悩むものが中華料理ってメニューが多い❕❕ということです。
メニューを渡されてもたくさんあるなかから選ぶのが本当大変💦💦
初めて行くところだと何が美味しいのかもわからなくて余計悩みますよね😅


ということで、今回選んだのはこちら






こちらの飲茶ランチ☀🍴
有名なものが全部食べられるだろうと言う魂胆でこれにしてみました。




まずはキャラメリゼした胡桃が出てきます。
これは日本のペニンシュラでも出てきますね❕❕
美味しくてつい食べ過ぎちゃうやつです(笑)
食べ過ぎて吹き出物が出来たのは気のせいと言うことに…





まず来たのは特製天心盛り合わせです。
春巻きとチャーシューパイ。
春巻きは具材は日本と同じ感じでしたが、皮がすっごくパリッパリ❕❕
このパリパリがたまりません。
チャーシューパイはパイだけど、かなりしっとりしてます。味は向こうのオーソドックスな甘めのチャーシューという感じでした。





天心盛り合わせの第2段。
海老蒸し餃子です。
ぷりっぷりの海老蒸し餃子って何であんなに美味しいんでしょう😋🍴💕
私は天心のなかで海老蒸し餃子が一番好きな気がします❕❕




天心盛り合わせ第3段
翡翠餃子です。
これは野菜が多いのでかなりあっさり食べられます。





アワビ入りスープ餃子
ちょっと餃子が続きすぎて少し飽きてきてるのは気のせいです←
これは本当大きい餃子で美味しいけど、ちょっと食べにくさもありました💦💦





ハンガリー豚とキノコの葱生姜炒め
これは間違いない美味しさでした😋🍴💕
でも、ちょっと思ってしまったのがお皿の汚さ。
一流ホテルのご飯なんだから、ランチとはいえソースがはみ出した所を出す前に拭いてほしかったなぁ…とちょっと思ってしまいました💦💦





ホタテと野菜の塩炒め
これは、私がアレルギーで食べられないために豆腐の料理の代わりに出してくれました。
野菜もシャキシャキで、ホタテもしっとりしてて、塩味も絶妙でした❕❕
これはとても美味しかったです🙌





この豆腐とホタテのブラックビーンズ蒸しが本来のメニューです。
私は食べてないので味は分からないのですが、オイスターソースっぽい味だったそうです。





スープ炒飯
これは食べたことないなんとも表現しにくい味でした❕❕
初めあんまり私の好みではないなぁ…と思ったけど、徐々に慣れると美味しく感じるような😅
でも、ここまででかなりお腹が一杯なところにスープと炒飯が来てお腹がはち切れそうでした💦💦





最後にマンゴープリン
これは文句なしに美味しい😋🍴💕
マンゴーがごろごろ入ってます。
香港はデザートが大きいのかな…
どこでも結構大きくてかなりボリュームがありました❕❕


マカオ、香港で色々な中華料理を食べましたが、それぞれ特徴があって面白かったです❕❕
スプリングムーンも私は今まで食べたこと無いものも多くて新鮮でした🙌
麺類も食べてみたかったなぁと思います。
もし、またいくことがあったら今度はアラカルトで頼んでみたいです🙆


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2016