思いつくまま旅記録 JGC修行

国内外色々と旅行に関する何かを記録していこうと思います。 あとJGC修行を行ったので修行記を残しています。

カテゴリ: フード



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ハワイのお土産 Maui Coffee - Maui Island @コーヒーブレイク
さて、久しぶりのコーヒーブレイクです。
更新のたびに目を通してくださる方も久しぶりすぎて忘れてる方が多いかと思いますが、

前回のハワイ旅行のお土産で、コーヒーのアソートパックを購入しました。
パックの中身はそれぞれ違う豆で、ロースト具合も異なるドリップパックが入っているのです。
繊細な舌や鼻は持ち合わせてないですけど、とりあえず飲んだ感じのレビューを行なっていました。

ってなわけで、今までのコーヒーブレイクの記事はこちらからどうぞ。




で、今回のコーヒーはマウイ島のコーヒーをいただきます。
パックの写真はこちら。
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パックの上のロゴ的なやつが、それぞれの島を示していてちょっと可愛いですよね。
でマウイ島のコーヒーはコナよりも美味しいという方も多いコーヒーみたいなのでちょっと期待です。


パッケージを開けてみると、今回の豆はちょっと赤っぽい?感じ。MediumRoastだからですかね。
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ゆっくりとドリップしてコーヒーの香りを楽しみます。
入れ終わったコーヒーはこちら。

やっぱりちょっと赤い?
薄いってのもあるかもしれないですが耐熱グラスの底がちょっと透けて見えますね。
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で、コーヒーの味はというと
ほのかに酸味の効いた喉ごしの良いフルーティーな味を感じました。喉越しというとビールみたいですがなんとなくそんな感じが(笑)

ローストの具合が浅いのもあるかもしれませんが、イタリアンローストとかにあるコーヒー特有の苦味は一切なく、濃く淹れた紅茶に近いような感じのコーヒーでした。

飲み物を飲み物で例えてすみません💧でもなんとなくそんな感じ。優しい香りが楽しめる一杯でした。




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ただ、普通カードだとJGCの入会資格はクリアしていないので、JGC修行を検討されている方はご注意ください。入会資格は前の記事で少し書いていますのでよろしければそちらをご覧ください。「JGCとは何ぞや?

 
ちなみに、私はCLUB-Aカードを持って修行を開始しました。
ゴールドカード未満のカードですが、国際線ではビジネスカウンターを使えたりするので、ロサンゼルスに行った際には活用させてもらいました。エコノミーのカウンターがそれなりに人が並んでいたもので。 。。








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ハワイのお土産 Kauai Coffee - Kauai Island @コーヒーブレイク
またまた、コーヒーブレイクです。

前回のPunaCoffeeの記事はこちらからどうぞ。

 


今回試してみるのは有名な「Kauai Coffee」です。しかもブルーマウンテン。
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名前からしてちょっと期待です。
今までのBig Island産のコーヒーからちょっと変わって今回はKauai Island産のコーヒーを選んでみました。
1杯目からMedium Roast、Medium Dark Roastと順にきてますので、今回はDark Roastのコーヒーです。

もともと濃い目のコーヒーが好きな方なのですが、前回のカウアイコーヒーはバランスが良く好きな感じのコーヒーだったので、前回よりも濃いコーヒーがどのようなものか期待大です。

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さて、封を開けて見ると今までよりもちょっと強い感じで酸味の香りがたちました。ただ酸味の香りは一瞬でそのあとに深い焙煎の香りがしてきました。
豆の引き具合も今までのよりも細かく挽かれてますね。
 
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お湯を注いだ後は、香ばしさの中に少し甘みが少し感じる香りがしてきます。
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色味も当たり前ですけど、前回より濃いですよね。
さすがブルマンだけあって酸味、濃く、苦味、甘みのバランスが丁度よいです。Kauaiコーヒーよりは酸味が少なく苦味が増してる感じですかね。

今回で3杯目のコーヒーですが、豆や煎り方で個性が全く違うのですごく面白いです。

 

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ハワイのお土産 Kona Coffee - Big Island @コーヒーブレイク
前回に引き続き、コーヒーのお話です。
キャセイラウンジの記事はよと言われてしまいそうですが…

前回のPunaCoffeeの記事はこちらからどうぞ。

今回試してみるのは有名な「Kona Coffee」です。
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Kona coffeeには格付けがあるらしく、
エクストラファンシー、ファンシー、No.1、セレクト、プライムの5段階ある中でこの豆は一番上のエクストラファンシーでした。気づかないで開けてしまってから、後にしておけばよかったかなと少しだけ後悔。
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では早速淹れて見たいと思います。
※そこまで繊細な舌や鼻をしてないので、もし気になる方がいても、なんとなく話半分でこのレビューを読んでもらえればと思います。

今回はちゃんと写真を撮りました。
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豆の引き具合は前回のPunaよりも細かく惹かれていて、感じではPunaの粒の半分くらいかな。
お湯を注いでる時に薫るのはほんのわずかな酸味。でもその酸味もすぐにコーヒーの香りに紛れる感じでした。

淹れ終わった後のコーヒーはこんな感じ。Punaのに比べて少し色が濃い。
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カップから薫る香りは酸味はほとんどなく、口に含んだ瞬間少しだけ酸味を感じる程度。
以前飲んでいたコナコーヒーよりも挽き方が荒いため濃さが物足りない感じもしたが、十分コクとフルーティーさがあるのかも。
エクストラファンシーだけあるかな?

自分的にはコナコーヒーぐらいの酸味が一番合うのかもしれないなぁ。
I❤️Kona Coffeeを抜くコーヒーは出てくるのだろうか?



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