思いつくまま旅記録 JGC修行

国内外色々と旅行に関する何かを記録していこうと思います。 あとJGC修行を行ったので修行記を残しています。

タグ:2018



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念願のシェパニーズへ@サンフランシスコ
サンフランシスコに行ったら絶対行ってみたいとおもっていたシェパニーズ。


アリス・ウォータースが作ったカリフォルニア料理のお店です。
予約をとるのも困難ということで行けるかもわからなかったけど、日本から無事予約がとれて行けました❕❕


予約についての記事はこちら↓




1階はその日のメニューはひとつで夜しかやっておらず難易度が高いので、2階のカフェでご飯を食べてきました😆💕



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もう行く前からわくわくドキドキ(笑)
行って大興奮でした😅
お店にはいると階段があります。
ここを上がるとカフェ、右に進むと1階のフロアです。


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1階はこんな感じみたい。
木の趣がすごくあって暖かみのあるレストランです。
私たちが予約したのは1時半だったけど、満席に近い感じでした。


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初めての来訪だったので、おすすめを聞いてその中から選びました。
一番始めにアレルギーや、食のこだわりはある❔と聞かれて伝えると色々教えてくれました。



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まずは白ワインとピノ・ノワールのジュースで乾杯🍷
このジュースほんと美味しかったです。
優しい味でした。
パンもバターもとても美味しくてバクバク食べてしまいそうになります😅



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まずはオススメのアーティチョークとパンチェッタのピザ🍕
これびっくりしました。
チーズたっぷりで重めかと思いきや小麦粉軽いのか、サクサクで小麦も甘くてすごく美味しい😋🍴💕
チーズもとても食べやすくてとにかく美味しかったです(語彙力がなさすぎる…💦)


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次はダックのロースト。
付け合わせのポテトがカリカリで、ブロッコリーのような野菜は旨味がすごくて野菜ってこんなに美味しかったっけ!?っていう美味しさでした。
お肉はしっとりしていて、脂もくどくなく、いくらでも食べられそうな感じでした。
ソースにオリーブが入っていてそれがまたとっても美味しい😋🍴💕
お肉がおいしいからその脂とあわせたソースがおいしいんでしょうね。


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食後の飲み物。
ミントティーはたくさん入っているのにえぐみもなく、スッキリ爽やか。
コーヒーもとても美味しかったです。


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デザート1品目はオレンジのシャーベット🍊
かなり甘かったですが、砂糖というよりフルーツの甘さでした。
上に乗ってる金柑も渋さがなく、食べやすい❕❕
私金柑あまり得意ではなかったんですが、これはすごく美味しかったです。


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もうひとつはアーモンドケーキ。
ハックルベリーのソースと生クリームが添えてありました。
ハックルベリーがかなり濃くて、滑らかな生クリームと合わせると食べやすくてこれも美味しかったです😋🍴💕


シェパニーズにいったら絶対デザートまで食べたいと思っていきましたが、ここまで食べて大満足❕❕
とにかく素材が本当に美味しい😋🍴💕


素材が美味しいとシンプルな作り方でもすごく美味しいんだなということを改めて感じる美味しさでした。
全部に感動してしまいました😍
またいきたいなぁ。
シェパニーズはバークレーにあります。
日本からも予約できるのでぜひ予約していってみてください。






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ただ、普通カードだとJGCの入会資格はクリアしていないので、JGC修行を検討されている方はご注意ください。入会資格は前の記事で少し書いていますのでよろしければそちらをご覧ください。「JGCとは何ぞや?

 
ちなみに、私はCLUB-Aカードを持って修行を開始しました。
ゴールドカード未満のカードですが、国際線ではビジネスカウンターを使えたりするので、ロサンゼルスに行った際には活用させてもらいました。エコノミーのカウンターがそれなりに人が並んでいたもので。 。。



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カカアコの事件について@ハワイ
5月の終わりにカカアコで二人の日本人旅行者を襲撃する事件が起きました。


カカアコを散策中公共のトイレにいこうとして現地の人に襲撃され大怪我をおったということでした。
かなりの怪我を負われたようで、精神的にも肉体的にも大変な状況かと思います。



ハワイのニュースサイトに繋がります↓
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怪我をされたご本人をはじめ、ご家族も楽しかったハワイが一瞬にして怖かったものになってしまい、辛い思い出となってしまうことが残念でなりません。


最近ではカカアコはウォールアートなどで色々な雑誌に取り上げられ、新しいコンドミニアムや、お店もたくさん出来ていておしゃれなスポットになってきています。



しかし、昨年はカカアコウォーターフロントパークは
ホームレスの増加にともない壊れた部分などの修理のため一時閉鎖をし、改修工事を行っていたことがありました。


元々カカアコはあまり治安がいいところではなく、それを良くする一貫としてウォールアートなどを行いはじめたわけです。
それがうまく行き治安は改善してきてるとはいえ、ホームレスやドラッグをしてる人がいないわけではありません。


観光するときは周りに注意し、トイレなど密室に行くときはなるべく公園などでは行かず、建物のトイレを借りるなどを気をつけた方がいいかと思います。


今回犯人は捕まりましたが、やはりハワイはアメリカです。
せっかくの楽しい旅行が辛いものにならないよう、こう言うことがあると言うことも理解した上で旅行したいですね。



被害者の方の一日も早い回復をお祈りしています。





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